Прием заказов: круглосуточно
Прием звонков: с 9-00 до 17-00
+7 966 337 08 45
Заказать звонок
Меню

О магазине Магазин Балломания Акции и спецпредложения Книга рецептов сайта Доставка и оплата Помощь Контакты

Нерка

Нерка – еще один представитель лососевых рыб (ее еще называют серебрянка и кра́сница), для проживания выбирает водные участки, где температура среды не превышает 2 градусов. Ареал ее обитания – это воды Тихого океана, Охотского моря, прибрежные воды Аляски и Камчатки, восточной части острова Сахалин. Чешуя у нее имеет красивый серебристый оттенок, который становится красным в период нереста. Нерестится исключительно в чистых водоемах с пресной водой.


Но не только внешняя «игра цвета» делает нерку столь необычной. Она предпочитает питаться сравнительно мелкими, но очень жирными рачками- каланидами, окрашенными в красный цвет каротиноидными (каротин) пигментами. Эти пигменты, накапливаясь в организме, придают мускулатуре нерки интенсивно-красный цвет. Такое избирательное питание и обуславливает вкусовые качества мяса и икры нерки, которые в последнее время пользуются все более широким спросом у покупателей.


Каталог сайта интернет магазина VKUSNOVAM.RU в Москве предлагает купить свежемороженый продукт - стейк или филе нерки на коже по привлекательной цене.


Поставщик сырья Дальний Восток. Выбирайте! Доставим на дом в удобное для Вас время.