Филе рыбы

Интернет магазин продуктов сегодня является прекрасной альтернативой покупкам в супермаркетах, в которые мы спешим после рабочего дня или же, накануне какого-либо события. Продукты отличного качества можно купить оптом и в розницу. Возможность богатого выбора, оптимальные цены и доставка – это самое меньшее, что можно сказать о том, что такое интернет магазин. Интернет магазин VKUSNOVAM.RU в Москве был изначально создан для реализации рыбы (тушки, филе, икра) и даров моря, чтобы Вы смогли купить все самое лучшее, что может предложить водная среда. А потому мы рады представить Вашему вниманию достойный ассортимент.

Теперь немного подробнее о таком продукте как рыба, вернее, о самой ее популярной части – филе. Из Большой Энциклопедии кулинарного искусства: филе это термин, которым обычно обозначают лучшую, самую нежную и вкусную и самую дорогую часть мяса домашних животных, птицы, дичи и рыбы...».

Определение рыбного филе, как самой нежной и вкусной части, ничуть не преувеличено. Хозяйки это знают наверняка. Где купить? Вполне реально купить филе любой рыбы в интернет магазине продуктов. Для того, чтобы сделать правильный выбор, существуют нехитрые правила, которые помогут даже новичку распознать свежий продукт. Вполне разумный вопрос - почему это лучше сделать в интернет магазине? Во-первых, магазин заинтересован в своих покупателях и несет полную ответственность за качество продуктов, во-вторых, подробная информация – это то, что сам покупатель может сделать для уверенности в своей безопасности.

Купить филе рыбы отличного качества предлагает наш интернет магазин VKUSNOVAM.RU. Свежемороженое филе у нас это так называемая сухая заморозка от производителя. Что это?

Заморозка (почти мгновенная) в потоке воздуха с температурой от – 30 до – 40 градусов Цельсия. Подвергшаяся такому «шоку» свежевыловленная рыба затем подвергается глазированию. Рыбу опускают на 2 секунды в воду и снова обдувают воздухом. Это позволяет создать на поверхности рыбьей тушки тонкий (от 3% до 5% воды, превращенной холодным воздухом в лед) защитный слой. Такая заморозка позволяет:

• сохранить все полезные качества свежей рыбы в течение продолжительного времени;
• защитить рыбу от размножения бактерий внутри и снаружи;
• увидеть все достоинства продукта.

О достоинствах замороженного продукта, который Вы решили купить, расскажет и информация на этикетке – название рыбы; номер и название судна; номер сертификата MSC; срок годности. Немного о MSC сертификации. Это «экологическая» сертификация качества промысла (т.е., насколько промысел экологически безопасен в плане сохранности ресурсов). Купить филе такой рыбы по низкой цене не получится. И все же, в данном случае, цена соответствует качеству.

Большая часть рыбы и морепродуктов сухой заморозки предназначена на экспорт, но купить ее можно и в специализированных интернет-магазинах. Наш магазин не исключение. Предлагаем купить филе рыбы (выловленной в океане, морской, речной) сухой заморозки у нас на сайте VKUSNOVAM.RU. Уточнить любую информацию можно, заказав обратный звонок.