Филе семги (5 кг)

Сёмгу относят к одним из самых ценных деликатесных рыб семейства лососевых. Её не зря называют «королевой лососей». Питается семга ракообразными и мелкой рыбой Ледовитого и Атлантического океанов. Обитает также в бассейнах Белого, Баренцева и Балтийского морей. Она – источник легкоусвояемого белка и носитель (в период нереста) замечательной красной икры, которая по показателям пищевой ценности обгоняет само мясо семги. В икре содержится 15% жира и 30% белка.

Кроме аминокислот, в семге есть жирные кислоты омега-3 и омега-6 — важнейшие компоненты питания. Это гармоничное сочетание аминокислот и жирных кислот позволяет замедлить процессы старения в организме, а витамины А и Е благотворно влияют на рост волос, кожу, нормализуют работу репродуктивной системы. В икре семги содержится лецитин, способствующий выведению из организма излишков холестерина. Все эти чудо-свойства сделали семгу самым популярным продуктом известных голливудских диет. А фолиевая кислота, содержащаяся в икре, — активный участник построения эритроцитов. Вытяжка молок и икры семги широко применяется в косметологии для масок и кремов.

Соотношение цена – качество для этой «королевы» говорящий показатель.

Чтобы купить филе семги и не ошибиться в выборе, ориентируйтесь на оттенок розового. Светлый цвет с заметными белыми прожилками— показатель хорошего качества, темный оттенок свидетельствует о старости, а чересчур яркий говорит о том, что в кормах содержались красители.

Чтобы купить филе семги с доставкой по Москве, обратитесь к консультантам интернет-магазина VKUSNOVAM.RU.

Вес: упаковка 5 кг, филе на коже (700-1000 г).

Сырье: охлажденное сырье Фареры (размер рыбы, идущей на филировку, — 4-5 кг).

Упаковка: Москва.