Прием заказов: круглосуточно
Прием звонков: с 9-00 до 17-00
Заказать звонок
Меню

О магазине Магазин Балломания Акции Рецепты Доставка и оплата Помощь Контакты

Красная икра

Розничная
От
До
Производитель
Красная икра форели, (1,1 кг.)
от 1 пользователя
4 000 руб.
700 руб.
Нет в наличии
400 руб.
Нет в наличии
650 руб.
Нет в наличии
360 руб.
Нет в наличии
220 руб.
Нет в наличии
530 руб.
Нет в наличии
730 руб.
Нет в наличии

Красная икра — всем известный изысканный деликатес. Что же это? Каждая икринка — это неродившийся еще малек рыбы из семейства лососевых. Все для его полноценного развития во взрослую особь сконцентрировано в этом «зародыше».

В зависимости от вида «рыбы-носителя» отличаться икринки могут цветом, размером и вкусом. Диаметр бывает 2-3 мм (икра форели); 3-5 мм (горбуши, нерки, кижуча и симы) и 5-7 мм (кеты и чавычи). Цвет «зерен» может быть оранжевым, бледно-красным с оранжевым оттенком или ярко-красным.

Что же касается полезных свойств красной икры (из-за которых мы и покупаем продукт), они практически одинаковы у различных видов рыб. В ней содержится не менее 15% жира и более 30% белка, довольно легко усваиваемых организмом. Красная икра имеет в своём составе всё, что необходимо для полноценного развития и работы человеческого организма:

  • белок, дающий полный спектр аминокислот;
  • полиненасыщенные жирные кислоты;
  • богатый витаминный состав (витамины А и Е, D и В) и фолиевая кислота;
  • микроэлементы (натрий, йод, кальций, фосфор, железо и т. п.).

Зернистая красная икра обладает свойствами, среди которых врачи отмечают благотворное влияние на работу сердца и сосудов, повышение гемоглобина, улучшение кровообращения, уменьшение риска тромбообразования, нормализацию деятельности почек, улучшение зрения, восстановление репродуктивной функции, профилактику атеросклероза. Все это многообразие однозначно позволяет замедлить процессы старения в организме.

Никакой банкет или грандиозный домашний праздник просто не может обойтись без этого продукта. Купить икру в интернет-магазине с доставкой или на рынке — выбор только за вами.

Как правильно выбрать красную икру?

Икру поставляют в бочках, пластиковых контейнерах, стеклянных банках и жестяной таре (100 г, полкило и т. д.). Сохранность ее полезных и вкусовых свойств обеспечивает наличие такого необходимого продукта, как поваренная соль. Кроме икры и соли — ничего. Что же до остальных признаков высокого качества, то к ним можно отнести отсутствие излишней жидкости, лопнувших и помятых икринок и посторонних объектов (типа пленок, белых включений, сгустков и т. п.). Каждое зерно качественной икры должно быть не блестящим и с одной более темной по отношению к цвету икринки точкой. Икринки должны достаточно плотно примыкать друг к другу. Все эти характеристики можно отследить, посмотрев продукт на просвет, если он в стекле или пластиковом контейнере. Если вы решили купить икру в жестяной баночке, обратите внимание на даты выработки и упаковки — между ними должно быть не более 6 месяцев. Лососевые идут на нерест с июля по сентябрь. Значит, качественная икра должна быть заготовлена не позднее начала октября.

Преимущества заказа красной икры у нас

Интернет магазин VKUSNOVAM.RU предлагает купить красную икру лососевых рыб трех видов (кеты, горбуши и нерки) с доставкой по Москве. Цена упакованных деликатесов напрямую зависит от следующих факторов:

  • вид рыбы, из которой добыт пищевой продукт;
  • общий вес (в каталоге представлена икра в банках по 100, 200, 250 г, 1 кг и др.);
  • тип упаковки.

Еще один момент, который определит конечную стоимость, — это доставка товара.

Необязательно употреблять в пищу красную икру килограммами, общая рекомендация врачей — для пользы не более 5 чайных ложек за один прием. Покупая продукцию у нас, вы можете быть уверены, что вам доставят продукт отменного качества. Насладитесь приятным вкусом настоящей красной икры из банки, заказав ее в каталоге интернет-магазина VKUSNOVAM.RU в Москве.