Замороженные кальмары

Морские деликатесы — источник незаменимых кислот, витаминов и микроэлементов. Интернет-магазин VKUSNOVAM.RU предлагает купить в Москве замороженных кальмаров от производителя. Ценный продукт добывается в экологически чистых водах Дальнего Востока, доставляется на специальном автотранспорте со строгим соблюдением условий хранения и транспортировки.

При условии правильной обработки в замороженном кальмаре сохраняются все полезные свойства. Это скоропортящийся продукт, поэтому его подвергают шоковой заморозке сразу после вылова. Благодаря этому после разморозки нежное мясо останется вкусным и свежим. Оценить качество замороженного продукта проще всего на неочищенных тушках кальмара. Кожица должна быть целой, без разрезов, белых и желтых пятен, мясо — белое и упругое.

Правила приготовления:

1. Размораживайте моллюсков только при комнатной температуре. Можно опустить в прохладную воду.
2. Чтобы кожица легко снималась, опустите тушки в кипяток на 1-2 секунды.
3. Теперь продукт готов к дальнейшей обработке — варке, жарке, запеканию, бланшированию.

Обратите внимание, повторная заморозка и разморозка может негативно отразиться на вкусе и запахе деликатеса.

Мы продаем замороженных кальмаров мелким оптом, от одной упаковки, цена за 1 кг и за всю упаковку указана в каталоге. По вопросам доставки по Московской области обращайтесь к консультантам.