с 9.00 до 19.00
Заказать звонок
Меню

О магазине Каталог Балломания Акции Рецепты Доставка и оплата Помощь Контакты

Нерка

Розничная
От
До
Вес, кг
Производитель
Array ( [FOLDER] => /catalog/ [URL_TEMPLATES] => Array ( [sections] => [section] => #SECTION_CODE#/ [element] => #SECTION_CODE#/#ELEMENT_CODE#/ [compare] => compare.php?action=#ACTION_CODE# [smart_filter] => #SECTION_ID#/filter/#SMART_FILTER_PATH#/apply/ ) [VARIABLES] => Array ( [SECTION_CODE] => nerka [SECTION_ID] => 191 ) [ALIASES] => Array ( [compare] => Array ( [ACTION_CODE] => action ) ) )
Новинка
300 руб.
Нет в наличии
5 000 руб.
Нет в наличии
4 250 руб.
850 руб./кг.
Нет в наличии

Нерка – представитель лососевых рыб (ее еще называют серебрянка и кра́сница), для проживания выбирает водные участки, где температура среды не превышает 2 градусов. Ареал ее обитания – это воды Тихого океана, Охотского моря, прибрежные воды Аляски и Камчатки, восточной части острова Сахалин. Чешуя нерки имеет красивый серебристый оттенок, который становится красным в период нереста. Нерестится исключительно в чистых водоемах с пресной водой.

Но не только внешняя «игра цвета» делает нерку столь необычной. Она предпочитает питаться сравнительно мелкими, но очень жирными рачками — каланидами, окрашенными в красный цвет каротиноидными (каротин) пигментами. Накапливаясь в организме, они придают мускулатуре нерки интенсивно-красный цвет. Такое избирательное питание и обуславливает вкусовые качества мяса и икры этой рыбы, которая в последнее время пользуются все более широким спросом у покупателей.

Интернет-магазин  VKUSNOVAM.RU предлагает купить оптом и в розницу стейки и филе нерки. Свежемороженый продукт реализуется по приемлемой цене за 1 кг с доставкой по Москве и ближнему Подмосковью.

Поставщик сырья — Дальний Восток. Сделать заказ можно, оставив заявку на сайте или позвонив по указанному номеру телефона.