Среди всего многообразия «рыбьего царства» не на последнем месте рыба окунь. Характерная окраска – полосы по всему телу, темно-зеленая спинка, переходящая в более светлые бока, и красные яркие плавники.

Знаете ли Вы, что особи одинакового возраста, проживая в пределах одного водоема, могут разительно отличаться повадками и размером? Этот озерно-речной и морской житель может обитать в прибрежной зоне и на глубине своего водоема. Прибрежный окунь живет в водорослях, питается в основном планктоном, мелкими ракообразными и беспозвоночными. Глубинный - матерый хищник, питающийся исключительно молодью других рыб. Состав мяса рыбы зависит от ее «меню», но полезные качества, благодаря которым мы весьма охотно покупаем именно окуня, одинаковы. Филе - отличный источник незаменимых жирных кислот (больше 1,5% от массы), необходимых для работы большинства систем нашего организма, минерально-витаминный комплекс состава – отличный строительный материал для соединительной ткани и костей. Блюда из пресноводного окуня полезны людям с нарушениями работы щитовидной железы и разнообразно представлены не в одной национальной кухне.

Каталог сайта интернет магазина VKUSNOVAM.RU в Москве предлагает своим покупателям доставку продукции различной весовой расфасовки в виде потрошенных тушек без головы, филе окуня на коже штучной заморозки. Сертифицированное производство. Отменное качество. Демократичная цена.