Сыр «Монарх» 50% САРМИЧ

Натуральный полутвердый сыр, имеет выраженный сырный вкус в сочетании с богатым букетом вкуса и аромата жареного каштана. Консистенция сыра нежная, эластичная, буквально тает во рту.

ФОРМА - низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями.

ВНЕШНИЙ ВИД - корка ровная, тонкая, без повреждений и без толстого подкоркового слоя, покрытая полимерными пленками под вакуумом.

ВКУС И ЗАПАХ - умеренно выраженный сырный со вкусом и ароматом «каштана» без посторонних привкусов и запахов

КОНСИСТЕНЦИЯ - тесто нежное, пластичное, однородное по всей массе.

РИСУНОК – на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной и угловатой формы, равномерно расположенных по всей массе.

ЦВЕТ ТЕСТА - от белого до светло-желтого, однородный по всей массе сыра.

ЦВЕТ ПЛЕНКИ – бордовый.

Масса сыра- цилиндр 6,8 кг.

Сыр входит в список продуктов, приносящих очевидную пользу здоровью человека. Кальций, которым он богат, полностью усваивается организмом. Этот продукт содержит триптофан, аминокислоту, которая участвует в выработке серотонина — гормона радости. Сыр «Монарх» 50% САРМИЧ — это отличный вариант для всей семьи на каждый и день и на праздничный стол. Продукт имеет приятный вкус, подходит для употребления отдельно и в составе различных блюд. Поставляется в удобной упаковке и имеет доступную цену.