Низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями. Корка ровная, тонкая, без повреждений и без толстого подкоркового слоя, покрытая полимерными пленками под вакуумом. Вкус умеренно выраженный сырный, кисломолочный, сливочный, без посторонних привкусов и запахов. Тесто нежное, пластичное, однородное по всей массе. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной и угловатой формы, равномерно распределенной по всей массе. Цвет от белого до светло-желтого, однородного по всей массе сыра.
Масса сыра- 6,7 кг.
Сыр входит в список продуктов, приносящих очевидную пользу здоровью человека. Кальций, которым он богат, полностью усваивается организмом. Этот продукт содержит триптофан, аминокислоту, которая участвует в выработке серотонина — гормона радости. Сыр «Сливочный» 50% САРМИЧ — это отличный вариант для всей семьи на каждый и день и на праздничный стол. Продукт имеет приятный вкус, подходит для употребления отдельно и в составе различных блюд. Поставляется в удобной упаковке и имеет доступную цену.